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米沢ラーメン 福よし

Posted by モア on 2008.01.26 0 comments 0 trackback

昨日は名古屋、今日は山形への出張でした。
山形の高畠には年3~4回出張で訪れます。
その時よく立ち寄るラーメン屋「福よし 高畠店」
取材先のすぐ近くなので結構お世話になっているラーメン屋さんなのです。
シンプルなラーメンだけどスープがなかなか奥深い!
鶏がらベースに魚貝系のスープが力強い。
麺は米沢ラーメン特有の細ちぢれ麺です!
毎回、中華そば大盛650円を注文します。
山形は雪が凄くてしんどかったケド「福よしのラーメンを食べれるなら…」と
今回も頑張ってきました。


モア
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