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佐野ラーメン 亀嘉 チャーシュー麺

Posted by モア on 2012.04.30 日本ラーメン紀行 0 comments
場所・栃木県佐野市
店名・亀嘉
評価・3.8

佐野ラーメンは麺が柔らかいと聞いていたが亀嘉の麺は柔らかいながらも腰があって美味しかった。
スープはほんのり魚介系が香るサッパリスープ。

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けいすけ 肉そば

Posted by モア on 2012.04.23 日本ラーメン紀行 3 comments
場所・浅草橋
店名・花月
評価・3
少し醤油臭く、太麺がスープに合っていない気がした。チャーシューは美味い。

ちょもらんま 野菜すっきりタンメン

Posted by モア on 2012.04.19 日本ラーメン紀行 0 comments
場所・馬喰町
店名・ちょもらんま
評価・3
特に何の特徴がないタンメン。しいて言えば野菜が多め。w

笹々舟 醤油ラーメン

Posted by モア on 2012.04.13 日本ラーメン紀行 0 comments
場所・人形町
店名・笹々舟
評価・4
スープ、麺、共に好みの味。刻み白菜や背脂が絶妙。見た目よりサッパリしています。
昼食でよく食べに行くお気入りラーメン。


王将 東京ラーメン

Posted by モア on 2012.04.11 日本ラーメン紀行 0 comments
場所・浅草橋
店名・王将
評価・2.5
普通のラーメン。サービスエリアで食べる味的な?w


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